東方美人茶
定價:500
杉林溪龍鳳峽高山烏龍茶
定價:900
阿里山高山烏龍茶
定價:500
茶葉開封之後保存 返回前頁
以一般居家飲茶習慣,非營業場所具有茶葉真空機及脫氧劑,依此只能做一部份基本的保存方式,一般生茶保存較不易,最好的方法是開封之後15天之內泡完為佳,每次沖泡完之後茶葉包 裝內之空氣盡量擠壓出來(以不擠碎茶乾為原則),以一般文書鐵夾夾住開口後置於乾燥陰涼處,或市售除濕箱亦可,焙火半生茶因含水量較低,開封後較易保存,亦可久放,在不受潮情況下之緩慢後發酵會產生不同之喉韻風味,家用冰箱不建議存放茶葉,一來其低溫不足以使茶葉停止發酵,再者沖泡時拿進拿出茶葉容易受潮,適得其反。